Kategoriarkiv: Biodling

En del av mina honungskunder vill ha honungen i sin allra mest naturliga form – när den ligger kvar i cellerna i vaxkakan. Då finns alla aromer kvar, som kanske försvinner när honungen täcks av, slungas, ympas och till sist … Fortsätt läsa →

Hur kan man bäst fira Honungens dag den 20 augusti? Det är den internationella biodlarorganisationen Apimondia som utsett munken Bernhard av Clairvaux´s dödsdag till honungens dag eftersom Bernhard bland annat är skyddshelgon för biodlare. Bernhard av Clairvaux föddes 1091 och … Fortsätt läsa →

Nu har andra gruppen också fått sitt sista kursavsnitt med bisjukdomar och honungshantering. Flera av dem har blivit biodlare i sommar med egna bin! Ingen hade möjlighet att ta med sig egna ramar att slunga så vi slungade några av … Fortsätt läsa →

Idag har jag haft besök av några av mina andelsägare hemma i Rydbo Saltsjöbad! Vi började med lite bisnack först, där jag går igenom hur kupan ser ut, vilka som bor i den, vilka produkter och tjänster som bina hjälper … Fortsätt läsa →

Nu är första gruppen nybörjare ”klara”.  Men … klar blir man ju aldrig. I alla fall tycker jag att ju mer jag lär mig om bin och biodling desto mer inser jag att det finns att lära! Vi har startat … Fortsätt läsa →

Ibland får jag presenter utan att jag fyller år eller firar något. Härom dagen fick jag en stor och rejäl tändsticksask med 10 cm långa tändstickor! Passar perfekt att ha i min biodlarkorg där jag har allt som jag kan … Fortsätt läsa →

Tack för att jag får ha en bigård på kyrkans område! I år har bina övervintrat bra och utvecklats fint under sommaren. Jag har lärt mig att möss gärna letar sig in i kuporna på hösten och stör bina under … Fortsätt läsa →

Det ÄR jättegott att ringla primörhonung över jordgubbar! Det smakar verkligen sommar och är en tradition till midsommar för väldigt många. Det blir också jättegott att marinera jordgubbar och andra bär i en honungs-/limemarinad! Ta en del flytande primörhonung och … Fortsätt läsa →

Nu har jag packat upp HonungsTapparen som jag har fått låna för att testa! HonungsTapparen är perfekt för mindre batcher av honung! Idag vill många biodlare tappa upp primörhonung, sorthonung, honung från olika säsonger som försommarhonung, sommarhonung, sensommarhonung … Det … Fortsätt läsa →

Nu finns det Primörhonung från Rydbo Saltsjöbad! 2023 års första, flytande honung är här! Honungen är slungad den 28 juni. Den är guldfärgad, genomskinlig och smakar sött förstås, och även ”blommigt”, ”fruktigt” och ”friskt”. Njut den till sommarens jordgubbar, till … Fortsätt läsa →