Honungsboden AB erbjuder naturliga och hantverksmässigt producerade premiumprodukter från bikupan, t ex primörhonung, säsongshonung, honung i vaxkaka. Honungsboden AB erbjuder även andelsbiodling, kurser & föreläsningar, bikupor-att-hyra.
Honungen kommer från Åkersbergas omgivningar och från Tunavik på Selaön, Stallarholmen.
Honungsboden är ett separat hus hemma på tomten på Selaön med ett extra kök där jag hanterar min honung.
I Honungsboden finns också en kurslokal där jag håller nybörjarkurser i biodling.
När det finns färsk honung brukar jag bjuda in till honungsprovning.
Medlem i:
Följ oss på Facebook och Instagram
Från vårt Facebook flöde
Går det att så frön på hösten? Jag testar med några ringblommor så får vi se hur det går om 6 månader eller så ...
Sommarens sista blommor från fältet med biåkersblandning - bovete, honungsört, olika klöver, blåklint, lin, gurkört, ringblomma, solros ... Buketten får följa med till Trädgårdsmässan Höst där Svenska Bin finns i monter A21:63. Igår en föreläsning av mig på temat "Hur gör bina honung" och idag högtidlig utdelning av diplom till Sveriges bästa honungsbutiker 2026.
Det är spännande att få vara delaktig i en ny typ av bedömning av honung - honung i vaxkaka! Det är viktigt att även honung i vaxkaka kan bedömas enligt Biodlarnas bedömningsreglemente.
