Månadsarkiv: december 2025

Honungsknäck – än hinner du …

Postat den december 22, 2025 av admin

140 gram honung (jag använde kristalliserad primörhonung som var stenhård) 1 dl socker 1 dl grädde 1 matsked smör 1 kryddmått fint flingsalt (jag använde salt från salinerna på Lanzarote) Blanda ihop allt i en tjockbottnad kastrull. Låt koka upp … Fortsätt läsa →

Dela vidare
Publicerat i Recept | Kommentarer inaktiverade för Honungsknäck – än hinner du …

Marodörer i farten …

Postat den december 13, 2025 av admin

Mina Sörmländska ö-bin har blivit mer eller mindre utsatta av ”marodörer” – förmodligen i form av hackspettar. Flera kupor är ordentligt hackade rakt igenom till ramarna i yngelrummet, på andra är det bara ytliga hack. Tur att det finns silvertejp … Fortsätt läsa →

Dela vidare
Publicerat i Biodling | Kommentarer inaktiverade för Marodörer i farten …

Pepparkakebi

Postat den december 10, 2025 av admin

Min biodlarkompis Birgitta hälsade på härom dagen. Tänk – hon hade bakat helt perfekta pepparkakor i form av bin som hon bjöd på. Tyvärr kom hon inte ihåg varifrån hon fått pepparkaksformen! Biodlarens pepparkakor – nästan för fina för att … Fortsätt läsa →

Dela vidare
Publicerat i Biodling | Kommentarer inaktiverade för Pepparkakebi

Svensk innovation på Apimondia

Postat den december 3, 2025 av admin

Tänk att HonungsTapparen visades upp som en svensk innovation på Apimondia – världskongressen om biodling – i Köpenhamn i september! Jag gjorde en intervju med Åke Sperens, som uppfinnaren heter, och artikeln finns nu i senaste numret av Bitidningen. Nöjda … Fortsätt läsa →

Dela vidare
Publicerat i Biodling | Kommentarer inaktiverade för Svensk innovation på Apimondia