Författararkiv: admin

Ytterligare ett inlägg från vår resa till Riga. En trend (?) är att man använder honungen i maten på restauranger och caféer. Det är ytterligare ett sätt att stötta de inhemska biodlarna genom att använda honung i recepten. Finns det … Fortsätt läsa →

I den spännande saluhallen Riga Central Market, som är inrymd i de gamla hangarerna för zeppelinare, finns en riktig honungsbutik! Här finns det hylla upp och hylla ner med HONUNG från Lettland (inga burkar med ”blandning av EU/icke EU-honung) och … Fortsätt läsa →

Tänk att jag lyckades hitta tillbaka till Medus Honeyshop i Riga! Butiken som vi bara fick besöka en kortis när vi åkte med Biodlarna, Stockholmsdistriktet, till Baltikum våren 2019. Förutom många olika sorters honung verkar det vara trendigt med bivaxljus … Fortsätt läsa →

Kurskväll med en av grupperna igår! Som hemläxa från förra kurstillfället fick de avrapportera hur mycket de kommit fram till att det kostar att starta en mindre biodling. Vad är nödvändigt att skaffa och vad kan man avvakta med? Prislappen … Fortsätt läsa →

En lite piffig rubrik på utsidan av ”Mitt i Österåker med Vaxholm” där jag fick möjlighet att berätta om min biodling. På tidningens utsida kan man inte se att det är jag under biodlaroverallen … i tidningen, på sidan 10,  … Fortsätt läsa →

I år infaller den årliga pollineringsveckan den 20-28 maj. Därför presenterar Honungsboden sin egen fröpåse just idag, med innehåll framtaget av fröföretaget Pratensis. Fröpåsen innehåller en ängsblandning utan gräs med ett- och fleråriga örter. Det är livsavgörande att erbjuda ett … Fortsätt läsa →

Jag har fått en helt underbar skolaffisch om honungsbiet. Den kommer att pryda en vägg i Honungsboden! Det framgår inte hur gammal den är, men den har nog sina år på nacken. Drönaren omnämns som hane, drottningen som hona och … Fortsätt läsa →

Marianne, en av mina kursdeltagare som gick nybörjarkursen för några år sedan, hörde av sig efter mitt förra inlägg om biodlarens utrustning. ”Du har glömt ett väldigt viktigt hjälpmedel på bilden!”, sa hon. ”Jag har alltid med mig en xx … Fortsätt läsa →

Jag bjuder alltid mina kursdeltagare på en liten fika i pausen.  En macka med kaffe eller te och något som innehåller honung. Nu vid senaste kurstillfället fick alla smaka min ingefärashot som också kan fungera som snaps helt utan alkohol, … Fortsätt läsa →