Stort firande av Honungens dag igår med en intervju om honung och biodling i P4.
https://sverigesradio.se/eftermiddagip4stockholm
Avsnitten är 15 minuter och 1 timme och 21 minuter in i programmet.
Förutom intervjun hade jag avslutning av den sista av mina nybörjarkurser. Vi hade honung på schemat och gick igenom hur man skattar, behandlar, ”burkar”, etiketterar mm honungen och de regler som gäller för hantering av livsmedel.
Några kommentarer från deltagarna:
- ”Stort tack till dig och din smittande entusiasm. Det har verkligen varit inspirerande”
- ”Stort tack till er alla för en väldigt kul och givande kurs!”
Av Maria J fick jag tom ett litet paket … jag som verkligen gillar små paket. I paketet ett helt bedårande litet bi på en honungsdroppe. Tack Maria!
