Insekter är rika på fullvärdigt protein, mineraler, vitaminer och fett. Produktionen är klimatsmart och insekter har små krav på foder och markanvändning. Problemet är att vi inte äter insekter i vår del av världen …
Bli inspirerad att ta tillvara på ytterligare en produkt från bikupan: Drönarlarver! Häftet finns att köpa i butiken här på sidan.
28 sidor med fakta, inspiration och recept.
Pris: 50 kr (inkl bokmoms) + porto.
