Honungsprovning – honungens smaker – med ett föredrag om honungens väg från nektar till honungsburk följt av provsmakning av några olika honungar. Vi doftar och smakar och börjar med milda sorter och avslutar med riktigt tuffa varianter.
Föredrag och efterföljande provsmakning tar 1-1,5 timme att genomföra och passar bäst för 10 till max 15 deltagare.
Tänk att honung kan ha så många smaker, så olika färg och textur – något som en insekt tillverkar av nektar från en blomma!
Några kommentarer från den senaste honungsprovningen:
”Ditt föredrag var jätteintressant och trevligt. Det känns som ett stort kunskapshål fylldes hos mig, så nu ser jag på honungsburkarna i mitt skåp med nya ögon”. EM
”Tusen tack – superbra. Nu är jag helt bifascinerad!” AB
”Vi är mycket nöjda, du är så inspirerande!” ALB
Intresserad av en egen honungsprovning? Hör av dig till: Maj Östberg Rundquist