Månadsarkiv: september 2024

Det är inte ofta som jag bakar … men idag så blev det Ölandsfrallor bakade på Ölandsvete från Isgärde kvarn! Grundrecept (jag gjorde hälften – blev 6 frallor) 5 dl vatten 10 g jäst 2 tsk salt 7 dl (420 … Fortsätt läsa →

Nu är fördelningen av årets andelar av honung klar och packade i lådor till andelsägarna! Lite pyssel är det att ha koll på vilka som redan hämtat en del av sin andel i form av primörhonung och vilken mix av … Fortsätt läsa →